茶事明 前 龙 井

清明前七日，龙井村头茬。晨露未干时采一芽一叶，杀青不离锅，抖、搭、拓、甩，全靠一双手的温度。

汤色清亮，豆香里带一点栗子的甜。第二泡最好，第三泡才知道它还有话要说。